업소용 초음파 세척기 추천VS비추천 - 실사용후기

업소용 초음파 세척기 추천VS비추천 - 실사용후기

 

안녕하세요! 
저희는 자그마한 떡볶이 매장을 운영하고 있는 자영업자입니다.

자그마한 떡볶이 집이지만 즉석떡볶이를 판매하고 있어서 그릇과 냄비 등등 설거지 거리가 적지 않게 나오는데,
일하시는 분들의 노고를 조금이라도 덜어드리고자 이번에 초음파세척기를 들였답니다. 

 

오늘은 업소용 초음파 세척기를 이용하며 느꼈던 것들을 세세하게 리뷰하며 추천하는지, 비추천 하는지 실 사용 후기를 들려드리도록 하겠습니다.

 

초음파 세척기로 구매한 이유

사실 업소용 세척기는 고압 세척기로 일반 큰 식당이나 급식실에서 사용하는 식기세척기를 사고 싶었어요.

성능도 초음파보다 이게 훨씬 낫다는 걸 사용해 보고 알고 있었거든요. 

그런데도 불구하고, 저희의 경우에는 초음파세척기가 자리차지를 얼마 하지 않는다는 장점 때문에 구매하게 되었습니다. 

일반 고압 세척기는 온수기가 내장되어있지 않으면 온수통이 따로 또 있어야 하는데, 온수가 모자라는 경우도 있어 아껴서 사용해야 하고 그만큼 자리 차지도 하게 되므로 저희 매장에는 적합하지 않았어요. 

성능 및 단점

성능은 당연히 고압 세척기보다 현저히 세척력이 떨어지는 모습을 보이기는 합니다.

에벌 설거지를 하고 넣은 후 >> 뜨거운 물에 세제를 풀고 담궈놨다가 >> 세척기를 한번 돌리고 건져내며 >> 다시 닦아 올립니다.

사실 이렇게 생각하면 '어떤 과정이 생략된 거야?' 하고 생각하실 수 있는데

퐁퐁을 수세미에 묻혀서 문지르는 과정만 줄어든 것이라 사실 엄청나게 일이 줄었다! 싶지는 않습니다.

하지만 바쁠땐 이마저도 아주 유용한 편입니다. 

세척력은 이 작은 초음파 입자로 뭐가 될까? 싶은데도 닦아 올릴 때 뽀득하게 잘 닦인 느낌이 듭니다. 

간혹 기름기가 있는 가위 같은 건 잘 안닦이는 경우가 있어서 퐁퐁으로 한번 더 닦아주기도 합니다. 

확실히 초음파식기세척기는 일을 완전히 줄여준다 보다는 어느 정도 보조를 해준다고 생각하시면 좋을 것 같고, 바쁜 매장에서는 없는 것보단 있는 게 낫다는 생각이 듭니다.

 

A/S 

저희의 경우에는 이오스 시스템 초음파식기세척기를 중고로 구매했는데요. 

처음에 구매했을 때 사용방법도 알 수가 없고, 소리가 컸다 작아졌다 하는 등의 문제들이 있어서 본사로 전화해보니 중고로 산 세척기는 A/S를 유상으로도 진행해 줄 수 없다고 하시더라고요. (황학동에서 구매했는 데 사용연식도 속여서 팔았더라고요.)

이오스에서는 애초에 홈페이지에 제품 등록을 한 고객만 A/S가 가능하다고 합니다.

중고로 산 저희 같은 경우에는 A/S를 본사가 아닌 다른 사설 서비스를 불러서 봐달라고 해야 하는데 초음파세척기를 잘 아는 전문 인력도 거의 없고, 그냥 쓰다가 망가지면 버리는 수밖에 없을 것 같습니다. 

중고라고 해서 저렴하지도 않은데 (100만 원대) 파는 사람도 사는 사람도 신중해야겠다는 생각이 들었어요.

이런 A/S 부분을 구매전에 잘 얘기해주셨다면 얼마나 좋을까요? 장사를 이렇게 하시면 다음에 또 이용안하고, 다른 분들께 당연히 소개도 안해드리겠죠.

초음파세척기 구매 하려고 하시는 분들은 절대 중고로 하지 마시고, 서비스가 좋은 회사 제품으로 구매하시거나 렌털서비스 추천 드릴게요. 
 

 

소음

초음파 식기세척기는 귀를 긁는 듯한 소음이 나기 때문에 손님들이 싫어하시는 경우도 있습니다. 

저희는 다행히도 아직까지 불편을 호소하는 고객님들은 없었지만 조금 예민하신 분들은 듣기 힘들어하시는 경우도 있다고 하니 소음 꼭 염두에 두시고 구매하시는 게 좋을 것 같아요. 

그리고 간혹 세척기에 들어있는 접시의 양에 따라 소음의 크기가 조금 달라지는 걸 경험했고, 숟가락이나 젓가락처럼 쇠로 만든 물체가 바닥에 떨어지면 유독 긁히는 소리가 심하게 나니까 이런 부분만 조심해서 사용해 주시면 될 것 같습니다.

저희는 숟가락이랑 젓가락을 담는 바구니를 넣어두고 사용합니다. 

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저희는 업소용 세척기를 구매하려다가 어쩔 수 없이 초음파세척기를 구매했는데, 생각보다는 없는 것보단 있는 게 낫고 업소용 세척기보다는 별로다라는 것이 개인적인 의견입니다. 

업소를 운영하시는 사장님들 중에 직원을 뽑을지 기계를 놓을지 고민하시는 분들이라면 기계를 들이는 것이 많은 도움이 될 것 같다는 생각이 듭니다. 

다들 수고하세요! :)