#01. 겨울에 더 맛있는 일본식 어묵탕 레시피
#01. 겨울에 더 맛있는 일본식 어묵탕 레시피 안녕하세요~! 미스 부입니다. 오늘 가져온 레시피는 겨울에 먹으면 더 맛있는 어묵탕 레시피입니다! 겨울에는 꼭 그렇게 우동, 나베, 어묵탕 같은 맑고 진한 국물이 생각나요 이번에는 평소 일반적으로 접할 수 있는 칼칼한 어묵탕이 아니라 간장이 들어가 야채를 뭉근하게 졸인 일본식 어묵탕이 먹고 싶더라고요..! 그리하여 주말에 눈 뜨자마자 쿠팡 로켓프레시를 들어가 오늘 저녁에 먹을 재료들을 하나하나 신중하게 고르기 시작!! (진짜 세상이 너무 좋아졌어요.. 아침에 시키면 저녁에 배달오는 세상) 양파1개, 농축 쯔유, 표고버섯, 무(반통), 대파, 모둠 어묵, 멸치 다시마 *쯔유는 가정에서도 만들어서 쓰실 수 있는데 그 과정이 많이 복잡하기도 하니,, 저는 그냥 ..
2020. 12. 29.
